烘烤范圍

面包、吐司、蛋糕、漢堡、餅干、月餅、蛋黃酥等各種食品。

特性說明

v每個溫區(qū)的頂部配置一個燃燒室，燃燒室含燃燒機和熱交換器。

v適用氣源：液化氣、天然氣、管道煤氣。

v連續(xù)烘烤型，產(chǎn)量大，且能配合流水線生產(chǎn)，效率高。

v傳動速度可調(diào)，適應(yīng)各種產(chǎn)品不同烘烤時間。

v保溫效果好，熱效率高，安全、節(jié)能、環(huán)保。

v生產(chǎn)的食品品質(zhì)穩(wěn)定。

安全考慮完整性

v智能化指導(dǎo)操作系統(tǒng)，能更好的防止誤操作。

v自動檢測故障報警，能及時有效的排除故障。

v點火前爐膛內(nèi)強制抽送風(fēng)，使?fàn)t內(nèi)無殘留瓦斯。

v防回火安全控制模式。

設(shè)備優(yōu)越性

v對比傳統(tǒng)燃?xì)馑淼罓t，熱風(fēng)循環(huán)式燃?xì)馑淼罓t對于水分控制和溫度保持有顯著優(yōu)勢，烘烤顏色也相對均勻。

v無燃燒廢氣接觸產(chǎn)品，更加健康、綠色環(huán)保。

v爐體采用優(yōu)質(zhì)加大加厚型國標(biāo)鋼材作骨架，保證爐體結(jié)實穩(wěn)定，不變形，堅固耐用。

v不銹鋼外殼、爐膛采用食品級鍍鋁板，傳熱快，反射熱量均勻，達(dá)到食品衛(wèi)生要求。

v關(guān)鍵電器組件采用進(jìn)口品牌，壽命長，故障率低。

v配備PLC智能控制系統(tǒng)，實行全智能化控制。

v采用國內(nèi)知名保溫材料品牌，選用高密度規(guī)格，爐膛保溫效果好。

v上下火單獨控制，烘烤范圍廣，烘烤效果佳，色澤均勻、口感佳。

v設(shè)備配有手動出爐裝置，在停電的情況下可以輕松地用手搖出產(chǎn)品。

v常規(guī)輸送板為鏈板，可定制網(wǎng)帶或鋼帶。